Ежели сорокалетняя избалованная N, и притом с неполным здоровьем, чтобы много не отстать от других, пила прошлый пост чай без сахара, то нет ничего удивительного, если молодые деревенские девушки, не привыкшие много к чаю, совсем его и не пили.
Правда, что чай в монастыре привыкших к оному немало облегчает, но зато много вредит тем, которые его прежде не пили. Такие так к чаю пристращаются, что и меры в оном не знают. А всем известно, что первозданные Адам и Ева чрез вкус и вкушение были изгнаны из рая.
Поэтому всеми святыми отцами и предписывается начинающим благочестие, прежде всего, воздержание вкушения. Чтобы возбранение чаю не так тяжело казалось малодушным, то любящим есть щи возбранено до времени употреблять и щи.
По-видимому, вещь малая, или дело маловажное, но в сущности оно очень важно. Через такое испытание, по-видимому, и не совсем уместное, явно доказывается отсечение своей воли и искреннее послушание, свидетельствуемое Евангельским словом Самого Господа: иже хощет по Мне ити, да отвержется себе и возмет крест свой и по Мне грядет (Мф. 16: 24).
Отвергнуться себя — значит отвергнуть хотения своей воли и своих разумений. Взять крест — значит нести тяжесть послушания, так как Сам Христос был послушлив, до смерти крестной...
У устах старца старинная пословица: "С кем поживешь, так и прослывешь" превратилась в целую программу поведения: как держать себя, с кем дружить, на что обратить внимание.
Пословицы, поговорки и присказки, старец Амвросий Оптинский: