Высказывания и воспоминая об Афоне, И.А. Гарднер - III часть.
Первая часть рассказывает о пути в монастырь вмч. Пантелеимона. Вторая часть описывает богослужение в монастыре. Третья часть повествует о и его достопримечательностях Русского на Афоне монастыря.
Афонская трапеза: маслины, вино, рыба
По словам же нашего гостиника, отца Харалампия, раньше на столе бывала всякая рыба, икра и другие яства, присылаемые из России. Мы удивились, что в монастыре мало рыбы.
Повыводили ее,― сказал отец Харалампий.― Сначала во время войны минами поглушили, а теперь греки хищничают, бомбами и динамитом переводят рыбу. Совсем мало в заливе рыбы, вся ушла в море.
Раньше Пантелеймоновский монастырь имел небольшой пароходик, который возил монастырские грузы в Салоники, Каваллу (порт в глубине Орфанского залива на | северо-восток от Афона). Кажется, этот пароходик был продан, и грузы теперь перевозятся на парусных лодках.
Большие масличные сады, ежегодно приносящие большой урожай, снабжают монастырь прекрасными маслинами и оливковым маслом, которое даже продается на сторону.
По словам отца Харалампия, каждый урожай обеспечивал всех.
В 1913 г. из Пантелеймоновского монастыря и Андреевского скита были депортированы в Одессу 833 русских монаха-имяславца. В 1914-1915 гг. еще 90 иноков были мобилизованы на фронт.
Виноградники доставляют прекрасное красное вино. Есть и лимонный садик и немного апельсиновых деревьев. Но теперь не был их сезон: апельсины цветут в феврале и марте, а плоды дозревают к концу ноября. О персиках, абрикосах и миндале не приходится говорить: их здесь изобилие.